"Золотая улитка" - Какао бобы

Какао-бобы в сыром виде содержат огромное количество полезных веществ: это внушительный набор витаминов, широкий минеральный комплекс, природные антиоксиданты – полифенолы (причем в такой форме, которая лучше всего усваивается организмом), улучшающие состояние сосудов флавоноиды и многое другое.

Купить какао бобы… и что делать дальше?

Есть много способов употреблять какао-бобы в пищу. Вот самые простые из них:

1)съесть парочку-другую бобов просто так, в сыром виде – чтобы познакомиться с вкусовыми нюансами и получить заряд бодрости;
2)смешать дробленые бобы с медом – это отличный рецепт для сладкоежек; тонизирующее действие какао Вы почувствуете буквально через несколько минут;

3)приготовить медово-бобовую смесь, но уже из очищенных орешков: и вкус, и действие будут в этом случае более мягкими.

Чистить какао-бобы нужно так: на 2-3 минуты залить водой, аккуратно надрезать кожуру вдоль боба и снять ее. Не спешите выбрасывать шелуху какао: ее можно подсушить, размолоть, и использовать как замечательный, богатый активными веществами скраб для кожи.

Смолоть в обычной кофемолке можно и сами какао-бобы; полученная стружка – идеальная «приправа» к мороженому, молочным и ореховым десертам, фруктовым салатам. А еще существует множество интересных рецептов приготовления из сырого какао десертных напитков, коктейлей со специями и т.п.

Не забывайте о том, что какао – активный продукт, и при его употреблении следует соблюдать умеренность. Взрослым людям рекомендуется съедать в день до 40-50г «живого» какао, детям – в зависимости от возраста и веса тела. Не следует есть какао перед сном – бодрящий эффект бобов может помешать ночному отдыху.

Какао бобы
110.00 руб

Цена за 100г